Requirements: Spanish
Company: buscojobs Espaa
Region: Valencia , Valencian Community
Director de Restaurante para sus establecimientos situados en Benidorm.
Formars parte de nuestros establecimientos de restauracin situados en primera lnea de playa.
Tendrs la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinmico y formar parte de una compaa en continuo crecimiento.
- Organizar, coordinar y controlar el da a da de los restaurantes de nuestra cadena.
- Asegurarse del cumplimiento de las normas, estndares de procedimiento y operativa habitual marcados por la cadena, de forma eficiente y eficaz.
- Controlar el correcto cumplimiento de toda la normativa en materia de APPCC e Higiene Hdrica.
- Realizar seguimiento en rea econmica.
- Manejo de quejas y supervisin de los procedimientos de recuperacin del servicio.
- Asegurar el pleno cumplimiento de los controles operativos, SOP, polticas, procedimientos de los restaurantes.
- Dirigir a los distintos equipos hacia la consecucin de los objetivos establecidos, coordinando y supervisando las labores.
- Gestin del equipo y supervisin del servicio.
- Hacer presupuesto operativo anual y plan de marketing y ventas.
- Gestionar la rentabilidad continua, asegurando ingresos y velar por la satisfaccin de los clientes.
- Cumplir los objetivos presupuestarios y establecer otros objetivos estratgicos a corto y largo plazo.
- Desarrollar acciones de mejora.
- Elaboracin de planes y presupuestos.
- Proporcionar un liderazgo efectivo al equipo.
- Titulacin : estudios reglados con respecto al puesto solicitado.
- Experiencia demostrable en el puesto mnimo 2 aos.
- Residencia : Provincia vacante.
- Nivel alto de ingls, se valorar positivamente el conocimiento de ms idiomas.
- Flexibilidad horaria.
- Formacin en Gestin de alrgenos.
- Conocimiento de la normativa APPCC.
- Orientacin al cliente.
- Capacidad de liderazgo de equipos.
- Buenas dotes comerciales.
Tipo de puesto : Jornada completa
Sueldo : 25.000,00-30.000,00 al ao
Beneficios :
Ubicacin del trabajo : Empleo presencial.
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Director Financiero comunidad valenciana, comunidad valenciana, Espaa
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