Description du poste :
Dans le cadre de louverture prochaine de notre brasserie au cur du complexe GRIDX situ Wickrange, nous sommes la recherche de chefs de partie confirms pour garantir la gestion dune section cuisine.
Votre mission sera de grer le poste qui vous sera attribu dans son intgralit afin doffrir une prestation de haute qualit.
La prise de poste est prvue pour septembre.
Missions :
Respecter les procdures de gestion mise en place : conformit des fiches techniques, critres qualit de la compagnie
Garantir le bon fonctionnement du poste au niveau des mise en place, de lorganisation, la bonne gestion des marchandises
Contribuer au maintien dune prestation de service sans dfaut.
Veillez au bon respect des normes dhygines et de scurit alimentaire.
Profil :
Possder une exprience d''au moins 2 ans dans un poste similaire.
Dtenir un diplme en cuisine reconnu.
Faire preuve dorganisation, de rigueur et dune grande capacit dadaptation.
Connaissance des normes dhygine et de scurit en cuisine.
Passionn et cratif avec lenvie dapprendre et dvoluer.
Fluent en franais. La connaissance du luxembourgeois ou de toute autre langue est un atout.
Nous offrons :
Un contrat dure indtermine garantissant une stabilit professionnelle.
Des avantages groupe ( dcouvrir sur notre site).
Des programmes de formations pour enrichir et dvelopper vos comptences.
Des possibilits de carrire et dvolution au sein de la compagnie.