Remplacement de notre cuisinier du 05 Mai 2025 au 23 Juin 2025 inclus.
Journe de 12 heures de prsence pour 10 heures de travail effectif.
Roulement sur 2 semaines, 1 semaine 30 heures et 1 semaine 40 heures.
Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 rsidents, cuisines neuves datant d''Octobre 2024.
Vous serez form par notre Chef et travaillerez en collaboration avec notre Chef en semaine et notre commis sur le samedi, les prparations du week-end auront t avances autant que possible.
Vous serez donc charg(e) de: - Prparer des repas adapts en fonction des rgimes et capacits des rsidents - Contrler la qualit des produits et de la finition des plats - Raliser l''entretien de votre cuisine en respectant le plan de Matrise Sanitaire Poste pourvoir ds que possible.