Requirements: French
Company: Api Restauration
Region: Altkirch , Grand Est
API Restauration, cre en 1956, est aujourd''hui le 4me acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salaris, notre groupe est en constant dveloppement. Dans le cadre de notre dveloppement sur la Rgion Alsace, nous recherchons, en CDI, temps complet, notre futur Chef Grant HF pour notre cuisine centrale ddie la personne ge, confectionnant chaque jour 280 repas et situe SEPPOIS LE BAS (68). e une quipe de cuisine (1 Chef de production, un Chef de cuisine et 2 plongeurs), vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant fournir des repas de qualit tout en respectant les normes de scurit alimentaire : Assurer la gestion oprationnelle de la cuisine : planification des menus, gestion des commandes et des stocks, Encadrer et animer une quipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d''quipe, Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) : ~ Temps complet, 35h ~ 1 semaine de travail 3 jours puis une semaine de travail 4 jours ~1 week-end sur eux travaill avec prime mensuelle ~ Poste pourvoir au 1er mars 2025 Vos avantages : ~ 13me mois ~ Participation aux bnfices ~ Prime de sujtions et mensuelle 30~ Prime d''activit continue 60~ Prime ds 2 week-ends travaills 35~ Mutuelle ~ Restauration sur place (avantage en nature)~ Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%~ Formation au sein de notre Institut Culinaire d''Alsace Vous avez une exprience confirme en tant que Chef grant dans le secteur de la restauration collective. Un diplme en restauration et la matrise des normes HACCP sont requis.