Requirements: German
Company: Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zrich
Region: Zrich , Zurich
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grssten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschftsttigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughfen, in Einkaufszentren und Bahnhfen. Das Geschftsfeld Zrich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Caf Bars.
Unsere Mission
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der fhrenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit ber 20 Standorten und knapp 1''000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Lndern mit rund 31000 Mitarbeitenden vertreten.
Unser gemeinsames Ziel lautet: Feeling good on the move .
Unser Credo inspiriert uns tglich, es unseren Mitmenschen (und natrlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernhren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhfen und Flughfen glcklich zu machen.
Das Restaurant upperdeck im Airport Shopping Bereich verfgt ber 210 Sitzpltze und ist eine Mischung aus Schweizer und internationalen Spezialitten. Darin bieten wir einen Mix aus bedienter Gastronomie mit offener Kche, Grillspezialitten und einem Bar/Lounge Bereich, mitten im internationalen Umfeld des Flughafens Zrich.
Fr unser Restaurant upperdeck am Flughafen Zrich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen top motivierten Koch.
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Deine Aufgaben
- Du bist verantwortlich fr die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl fr die warme als auch die kalte Kche.
- Du setzt unsere Rezepturen przise um und sorgst fr die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
- Du bringst kreativ deine Ideen ein und untersttzt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen.
- Das tgliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist fr dich selbstverstndlich.
- Du beachtest strikt die Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS) sowie die Standards fr Reinigungsarbeiten (HACCP).
Dein Profil
- Auf dich ist jederzeit Verlass!
- Du bist ein Teamplayer, bist dir aber auch selbstndiges Arbeiten gewhnt
- Du bist Hilfsbereit, positiv und packst tatkrftig mit an
- Du verfgst ber eine Ausbildung zum Koch oder Kchin.
- Du lernst schnell, bist kreativ und bringst neue Ideen mit
- Du bist flexibel einsatzbar und kannst auch am Wochenende arbeiten
- Du verfgst ber gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus)
Was wir bieten
- Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben am besten Flughafen Europas
- Attraktive Vergnstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zrich
- Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb
- Individuelles Training und persnliche Weiterentwicklung
- Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien