Votre mission :
Votre mission :
En tant que Boucher(e), vous serez un acteur cl de notre activit. Vous aurez pour principales responsabilits :
- Dcoupe et prparation des viandes selon les spcifications techniques (pices standardises, portions adaptes, etc.).
- Parage, dsossage et dgraissage dans le respect des consignes de qualit et des normes de scurit alimentaire.
- Manipulation des quipements industriels (machines de dcoupe, hachoirs, trancheuses, etc.) avec un souci d''efficacit et de prcision.
- Contrle qualit des produits chaque tape de la production.
- Participation la gestion des flux pour garantir la continuit de la production.
- Nettoyage et entretien des outils et des espaces de travail en suivant les protocoles d''hygine stricts.
Votre profil :
Formation initiale termine de boucher-charcutier
Exprience dans la transformation des produits carns
Personne rigoureuse et consciencieuse
Travail en quipe
Excellentes connaissances du franais l''crit et l''oral