Requirements: Italian
Company: Gi Group S.p.A.
Region: Grosseto , Tuscany
La filiale di Milano Horeca di Gi Group RICERCA Per importante azienda cliente del settore Wellness di lusso figure in qualit di: DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa sar inserita allinterno del ristorante di propriet del brand sito nella zona di Saturnia. Il Demi Chef avr il compito di supportare lExecutive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con lobiettivo di assicurare la massima qualit. Il suo lavoro fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dellExecutive Chef. Che cosa farai concretamente? La risorsa inserita avr le seguenti responsabilit: Preparare men in collaborazione con lo staff di cucina Seguire le indicazioni dellExecutive Chef Proporre nuove preparazioni e modalit di impiattamento Ottimizzare i processi con attenzione alla velocit e alla qualit Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis. Chi stiamo cercano? Il/la candidato/a ideale in possesso dei seguenti requisiti: in grado di lavorare in team Buone doti organizzative e relazionali Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni Orario di lavoro full-time Disponibilit al trasferimento Si offre: inserimento diretto in aziendacontratto a tempo determinato di 6/12 mesi con finalit di assunzione a tempo indeterminatoalloggio messo a disposizione dallazienda5gg su 7Full Time 40 ore settimanali Gi Group S.p.A. autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). Lofferta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento. I candidati sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati