Requirements: Italian
Company: Gi Group SpA Filiale di Cagliari
Region: Cagliari , Sardinia
Il mondo dell''hotellerie la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio al primo posto?Potremmo avere l''opportunit giusta per te!Siamo un team di professionisti appassionati, dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering.Per un''azienda cliente del settore Horeca, selezioniamo:Di cosa ti occuperai?Gestione completa degli outlet interni al reparto F&B, composto da 3 ristoranti con servizio la carte e da un ristorante principale a buffet;Coordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet, composto da circa 40 risorse operative;Gestione e definizione dei turni di lavoro, formazione del personale e distribuzione dei compiti;Gestione degli approvvigionamenti, ordini e rapporti con i fornitori;Controllo del Food e Labor Cost;Collaborazione con lo Chef per la definizione del men;Gestione del budget e reportistica interna.Quali competenze e caratteristiche cerchiamo?Almeno 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in resort o strutture alberghiere di medie o grandi dimensioni;Capacit di gestire flussi di lavoro elevati e problem solving efficace;Esperienza nella gestione di reclami e clienti di alto livello;Buona conoscenza del settore Food & Beverage;Ottime capacit di leadership;Conoscenza fluente della lingua inglese.Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali, su turni di 8 ore, 6 giorni su 7.Offerta contrattuale:Contratto a tempo determinato con inizio immediato fino al 31 ottobre 2025;CCNL di riferimento: Turismo CISAL;Retribuzione e benefit: RAL di 40.000 euro, premio del 15% sulla RAL al raggiungimento degli obiettivi, vitto e alloggio in camera singola, accesso alla palestra interna.Luogo di lavoro: Pizzo Calabro (VV).Se pensi di avere le competenze e l''attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!Grafton Horeca una divisione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).La presente offerta rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e successive modifiche, e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216/2003 sulle pari opportunit.I candidati sono invitati a leggere l''informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento EU 679/2016 all''indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati#J-18808-Ljbffr