Requirements: Spanish
Company: Berto''s Milanesa
Region: Campo , Castilla y Len
Gerente de Local. Tipo de contrato : Indefinido. Volumen de horas : Full-Time. Ubicacin : Barcelona. Quieres formar parte de una cadena de restauracin en plena expansin? nete a nuestro equipo!
En Bertos Milanesa, buscamos personas apasionadas por la hostelera, proactivas y con ganas de aprender, para liderar las operaciones de uno de nuestros locales. Tendrs la oportunidad de dirigir un equipo de trabajo, marcar una verdadera diferencia y ayudarnos a construir algo increble. Te estamos esperando!
En Bertos Milanesa, hemos creado una cadena de restauracin moderna con la milanesa como gran protagonista. Nos distinguimos por ofrecer una experiencia culinaria nica, combinando ingredientes de calidad con un toque de humor y creatividad. Somos una empresa nacida en 2023 en fase de crecimiento acelerado dentro del sector de la hostelera. En nuestro primer ao, abrimos 3 locales en Barcelona y, en los siguientes 18, doblamos nuestra presencia con 3 nuevas aperturas. Contamos con presencia en Centros comerciales de referencia como Splau, Diagonal Mar, SOM Multiespai y Matar Parc. Nuestro objetivo es alcanzar los 50 locales en los prximos 5 aos. El equipo detrs de este proyecto combina juventud y experiencia. Nuestros fundadores han abierto ms de 80 restaurantes, algunos reconocidos como lderes mundiales en su categora.
Qu hars como Gerente de Restaurante?
Estamos buscando un perfil con experiencia en hostelera para liderar uno de nuestros locales. Tus principales responsabilidades sern :
- Gestin de equipos : Liderar un equipo de 6-10 personas, organizando turnos, tareas y fomentando su formacin y desarrollo.
- Operaciones diarias : Garantizar que el local est en perfectas condiciones y que los procesos se ejecuten con excelencia.
- Atencin al cliente : Asegurar un servicio de calidad que deje a los clientes con ganas de volver.
- Optimizacin del negocio : Ejecutar planes de mejora basados en indicadores clave definidos por la direccin.
- Gestin administrativa : Control de inventarios, recepcin de mercancas y planificacin de consumos.
- Seleccin de personal : Realizar entrevistas y gestionar contrataciones para fortalecer el equipo.
- Resolucin de incidencias : Actuar como el principal responsable frente a problemas con el equipo, clientes o proveedores.
- Innovacin y crecimiento : Participar en la mejora continua y afrontar los retos de una empresa en expansin.
Qu buscamos en ti?
- Experiencia : 2-3 aos como gerente o subgerente en el sector de la restauracin.
- Liderazgo : Experiencia gestionando equipos de al menos 5 personas.
- Resolutivo / a : Capacidad para resolver incidencias operativas y mantener altos estndares en el local.
- Visin estratgica : Habilidad para identificar reas de mejora y trabajar en la excelencia operativa.
- Compromiso : Capacidad de crear una cultura positiva alineada con la estrategia de expansin de la compaa.
- Contrato indefinido : Jornada de 40 horas semanales con flexibilidad para la realizacin de la jornada laboral.
- Bonificaciones : Sistema de incentivos basado en objetivos (KPI).
- Crecimiento profesional : Al formar parte de un proyecto en expansin, tendrs grandes oportunidades de desarrollo.
- Formacin continua : Apostamos por tu aprendizaje y evolucin profesional.
- Ambiente dinmico : Trabajars en un entorno joven, colaborativo y con contacto directo con el negocio.
- Impacto real : Tu trabajo marcar la diferencia en una empresa con alto potencial de crecimiento.
Si te apasiona la hostelera, tienes experiencia liderando equipos y quieres crecer con nosotros, te queremos en nuestro equipo!
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Gerente Restaurante Campo, castilla len, Espaa
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