Requirements: German
Company: WhatJobs
Ihre Aufgaben:
- Koordination sowie Organisation der Serviceablufe
- Stellvertretung des Geschftsfhrers bei dessen Abwesenheit im Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der tglichen Arbeitsablufe
- Gehobener, fachgerechter Service zu den unterschiedlichen Servicezeiten
- Sehr gute Kenntnisse der aktuellen Speise- und Weinkarte, um Empfehlungen auszusprechen
- Korrekte Abrechnung nach buchhalterischem Standard
- Durchfhrung von Serviceschulungen der bestehenden Crew
- Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
- Einhaltung und regelmige Kontrolle der HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer hnlichen Position
- Frontorientierte Gastgeberpersnlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprgten Organisationsflair auszeichnet
- Hohes Qualitts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilitt und Belastbarkeit
- Eigenstndige Arbeitsweise sowie Teamfhigkeit
- Sehr gute und sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Leidenschaft fr Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gste
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir Ihnen:
- Dynamisches und junges Team
- Offene und transparente Unternehmenskultur
- Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
- 5 Tage Woche
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Selbstndigkeit und Eigenverantwortung
- Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmglichkeiten im Unternehmen
- Untersttzung bei der Weiterbildung
- Gute Lage, mit den ffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zrich
Fhlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter Gastronomie AG Chantal Koren Human Resources diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.
jid025e0b6a jit0522a jiy25a