Requirements: French
Company: HOSTEL20
Region: nouvelle aquitaine, nouvelle aquitaine, fr , Nouvelle-Aquitaine
Description de l''entreprise: HOSTEL20 Auberges de Jeunesse
Description du poste Nous recherchons un.e Food and Beverage Manager pour rejoindre notre quipe passionne. Dans ce rle temps plein, vous serez responsable du dveloppement de notre activit F&B.Vos tches quotidiennes incluront la supervision du personnel, la gestion des stocks, ainsi que le maintien des normes de qualit et de service la clientle. En outre, vous serez impliqu.e dans la planification et le contrle des budgets, ainsi que dans la formation des quipes. Ce poste est hybride, ce qui signifie que vous travaillerez principalement depuis nos installations Bordeaux, avec de nombreux dplacements sur nos sites.
Qualifications
- Comptences en Service de la Restauration : Exprience dans la gestion des services alimentaires et des boissons.
- Comptences en Service la Clientle : Aptitude fournir un service client exceptionnel et traiter les demandes et plaintes des clients avec professionnalisme.
- Comptences en Formation : Capacit former et dvelopper les comptences des membres de l''quipe.
- Comptences en Gestion Budgtaire : Exprience en planification et gestion des budgets oprationnels.
- D''autres qualifications apprcies incluent une excellente organisation, des comptences en communication, et la capacit de travailler dans un environnement dynamique.