Requirements: German
Company: Hotel Bellevue Palace
Region: Bern , Canton of Bern
Als Gstehaus der Eidgenossenschaft gehren wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier fhrenden Husern in der Schweiz.
Erfahren Sie mehr ber den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam
Einleitung
- Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise-en-place
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgerte
TLNT1_CH
Wer Sie sind:
- Teamplayer
- Belastbarkeit und Flexibilitt
- Fhigkeit zum vernetzten Denken
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Kchin EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen (Englisch) von Vorteil
Wir bieten
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten
- Karrieremglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
- Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
- Regelmssige interne Schulungen
- Unbefristeter Jahresvertrag