Requirements: German
Company: Migros-Gruppe
Region: Abtwil , St. Gall
Fr unser Migros-Restaurant Sntispark in Abtwil St.Gallen bieten wir einer motivierten Persnlichkeit die Herausforderung im Gastronomiebereich der Migros Ostschweiz. Wir suchen nach Vereinbarung einen Gastronomieprofi und Unternehmer mit berdurchschnittlicher Einsatzbereitschaft und ausgeprgter Sozialkompetenz. Sind sie ausserdem ein/e gute/r Gastgeber/in, teamorientiert und haben eine ausgeprgte Kundenorientierung? Dann sind Sie die richtige Person.
Was Sie bewegen
- Fachliche und Personelle Fhrung eines 7-Tage Betriebes, nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien
- Direkte und indirekte Fhrung sowie Frderung eines Teams von bis zu ca. 60 Mitarbeitenden
- Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemss Budget
- Verantwortlich fr die Umsetzung und Einhaltung der Konzeptvorgaben
- Aktiver Kundenkontakt und Gstebetreuung
- Kontinuierliche Optimierung der betrieblichen Ablufe
- Verankerung des kundenorientierten Handelns bei den Mitarbeitenden
- Reprsentation des Betriebes nach innen und aussen
- Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food-Safety
Was Sie mitbringen
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie gepaart mit einer hheren Fachprfung; (G3 oder Hotelfachschule) oder Bereitschaft, diesen Ausweis zu erlangen
- Berufserfahrung: Mehrjhrige Berufserfahrung in der erfolgreichen Leitung von einem grsseren Betrieb in der Systemgastronomie
- berzeugendes und begeisterungsfhiges Auftreten
- Hohe Sozialkompetenz
- Grosses Durchsetzungsvermgen
- Freude an der Gastgeberrolle
- Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilitt (7 Tage-Berieb mit Abendffnungen)
- Teamfhigkeit
- Erfahrung im Bankettservice
- Weiterbildung im Bereich der Fhrung erforderlich
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Was wir Ihnen bieten
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmssige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhngig von Alter und Dienstzugehrigkeit
- Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Gezielte Frderung: Frderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Kontakt
Herr Daniel Monsch
Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
+41587122310
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