Das traditionsreiche 4-Sterne Hotel Saratz in Pontresina ist elegant, aber familir, modern und doch charmant - und in der Kombination von Alt und Neu verstrmt es vor allem eins: Atmosphre. Hier vereinen sich modernes Lebensgefhl mit Engadiner Hoteltradition, Grandezza mit Design, Natur mit Architektur. Wir sind das Gate zu einem Erlebnis mit hohem Naturbezug. Das Saratz ist mitten in der Natur. Grand Nature Saratz, das sind offene Rume, in denen Menschen (nicht nur Gste) mit der Natur und anderen Menschen in Beziehung treten knnen.
92 Zimmer (Junior Suiten, Familien- und Doppelzimmer), ein Jugendstil-
restaurant sowie ein Fondue- und Raclettestbli, eine Hotelbar, das PROVISORI mit sommerlichen Rezepten aus Italien und Graubnden, Hallenbad, Sarazenenbad mit Hamam, beheizter Aussenpool mit Snack-Caf und Grill, Spielparadies und 35''000 m2 herrliche Parklandschaft bieten unse-ren Gsten das Wesentliche im berfluss. Das Hotel Saratz ist auch ein perfekter Ort fr Hochzeiten, Familienfeste und Business-Events. Dank
der engen Kooperation mit dem Kultur- und Kongresszentrum Rondo in Pontresina sind auch grsserer Events mglich und werden nach dem Motto alles aus einer Hand vom Hotel organisiert.
Zur Verstrkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
FB Assistant (m/w/d)
TLNT1_CH
Vertretung, sowie enge Zusammenarbeit mit dem FB Manager
Mitverantwortung fr das Warenbewirtschaftungsprogramm
Aktive Betreuung und Untersttzung in allen Restaurants und Bankett
Kontrolle aller Warenbestnde, Pflege des Kassensystems und Auskostung
Menkarten schreiben und gestalten
Verantwortlich fr Getrnkeausgaben am Morgen und Abend fr alle Outlets
Gute Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen
berwachung von Ordnung und Sauberkeit
Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung des FB Konzepts
Einhaltung der Saratz Standards
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder hnlichen Position von Vorteil
Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen
Organisationstalent, exakte, effiziente und zuverlssige Arbeitsweise
Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz
Bereitschaft fr flexible Arbeitszeiten inkl. Wochenend- und Abenddiensten
Gute EDV-Kenntnisse
Sprachen: Deutsch und/oder Englisch, jede weitere Sprache wie Italienisch von Vorteil
Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualitt
Weiterbildungsmglichkeit
Unterkunft und Verpflegung
Diverse Mitarbeitervergnstigungen wie beispielsweise Hotelbernachtungen