Requirements: German
Company: PUR Hurden
Region: switzerland ,
Mitten im Zrichsee auf der Halbinsel Hurden erwartet dich bei uns ein Ort, an dem Genuss, Natur und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Seit Oktober stehen wir als junges, motiviertes Team fr ehrliche Kulinarik, hochwertige Produkte und eine moderne, herzliche Gastgeberkultur.
Unser Betrieb vereint ein stilvolles Hotel mit 22 Zimmern, ein ausgezeichnetes Restaurant (15 Punkte Gault&Millau), eine vielseitige Eventlocation und eine Seeterrasse mit atemberaubender Aussicht auf See und Alpen.
Unter der Leitung unserer Chefs Tarik Lange und Adrian Bhrer steht bei uns alles im Zeichen von authentischem Geschmack, lokaler Qualitt und echter Begeisterung fr das Handwerk - PUR eben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Verantwortung fr den gesamten Servicebereich (-la-carte & Events)
- Operative Leitung im Tagesgeschft und bei Veranstaltungen
- Sicherstellung eines reibungslosen, stilvollen Service auf hohem Niveau
- Fhrung, Einsatzplanung und Schulung des Serviceteams
- Ansprechpartner:in fr Gste, Veranstalter und das Kchenteam
- Qualittskontrolle, laufende Optimierung der Ablufe und Prozesse
- Aktives Mitwirken im Service - mit Vorbildfunktion
Profil - Mehrjhrige Erfahrung im gehobenen Service oder in vergleichbarer Fhrungsrolle
- Organisationstalent, bersicht und ein hoher Qualittsanspruch
- Starke Gastgeberpersnlichkeit mit natrlicher Autoritt und Herz
- Freude an Mitarbeiterfhrung, Teamentwicklung und Schulung
- Lsungsorientiertes Denken, Stressresistenz und Hands-on-Mentalitt
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Professionelles, sicheres Auftreten - mit Liebe zum Detail
Wir bieten - Ein junges, engagiertes Team, das gemeinsam wachsen will
- Die Mglichkeit, aktiv Strukturen mitzugestalten und Verantwortung zu bernehmen
- Arbeiten an einem einzigartigen Ort direkt am Zrichsee
- Attraktive, leistungsorientierte Vergtung und Trinkgeldbeteiligung
- Moderne Arbeitsumgebung und wertschtzende Unternehmenskultur
- Weiterentwicklungsmglichkeiten im Bereich Leadership & Hospitality
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