Dans le cadre d''un recrutement CDI, notre client recherche, un Boulanger H/F.
Vous aurez pour missions la confection des produits de boulangerie dont :
- Ralisation de la pte, le tourage et les boulages.
- Utilisation de ptrin mcanique.
- Gestion de la cuisson.
- Elaborer les actions correctives et prventives.
- Respect des consignes dans la ralisation (dosage, repos, cuisson) et respect des rgles d''hygine et de scurit alimentaire HACCP.
- Entretenir un poste de travail/espace de production.
- Nettoyage du matriel.
- Manutention diverse.
- Rception et stockage des produits.
Exprience minimum un an, sur un poste similaire.
Disponible rapidement, poste pourvoir au plus vite.