Requirements: French
Company: Jobbydoo
Region: Machelen , Flanders
- Vous travaillerez pour un client chinois et devreztre capable de prparer des plats selon leurs exigences. -Organiser toutes les ressources dans la cuisine et autres zones. -Prparer des repas en utilisant des fiches de recettes standard. -Assurer la prparation des repas temps, selon le menu et dans lerespect du budget. - S''assurer de la qualit, de la quantit et del''hygine des aliments servis, en prtant attention laprsentation. Travailler rduire ou viter le gaspillage(nourriture en excs). - Responsable de la rpartition des tchesdes autres employs de la cuisine. - Prparer et cuisiner des platssi ncessaire. - Veiller la prparation en temps voulu et auxtches de pr-prparation (lavage, nettoyage, coupe des lgumes,fruits, viandes, poulets, poissons et produits de boulangerie) etaux activits de cuisson. - Maintenir la cuisine propre. -Comprendre et respecter toutes les rgles de scurit, superviserefficacement la politique HSE de l''entreprise, le systme HACCP etla discipline dans la zone de production et parmi le personnel. -Assurer que vous-mme et tout le personnel de production soyezsoigns et respectueux des normes d''hygine. Le salaire estngociable en fonction de votre exprience et de votre connaissancedu mandarin. Vous recevrez des chques-repas. Vous travaillerezavec d''excellents collgues. - Parler le mandarin pour communiqueravec les clients. - Au moins 5 ans d''exprience en tant que chef. -Comptences de base en informatique requises. - Doit savoir lire,crire, parler et comprendre le franais. - Flexible dans leshoraires de travail et disponible le week-end.