Requirements: Italian
Company: Randstad Italia Spa
Region: Schiavon , Veneto
Mansione Se sei appassionato di pasticceria e desideri crescere in un ambiente strutturato, questa l''opportunit che fa per te! Randstad Italia, filiale di Marostica, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un pasticciere. Responsabilit Attivit principali: preparazione di impasti base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e innovative, realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci, decorazione creativa di dolci e torte per eventi speciali e per la vendita al dettaglio, gestione degli ordini e delle scorte degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualit dei prodotti, mantenimento della pulizia e dell''ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, collaborazione con il resto del team di cucina per l''ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio. Competenze Requisiti: diploma di Istituto Alberghiero o corsi di specializzazione in pasticceria, conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, preferibile esperienza pregressa nella mansione, ottima conoscenza delle tecniche di base della pasticceria e della lavorazione degli ingredienti, capacit di lavorare in autonomia e in team, rispettando le scadenze e gli standard di qualit , flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. Luogo di lavoro: Schiavon (VI) La ricerca rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l''informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell''art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca