Depuis sa cration en 2002, Crescendo, expert dans le travail temporaire et le placement de personnel en CDD et en CDI, vous accompagne tout au long de vos projets professionnels et recherches demploi.
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence dEmploi, recrute pour le compte de lun de ses clients unBoulangerH/F.
Dans le cadre d''une ouverture de boutique, vous serez intgr l''quipe de production.
Vous tes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :
-Ralisation de la pte, le tourage et les boulages
-Utilisation de ptrin mcanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et prventives
-Respect des consignes dans la ralisation (dosage, repos, cuisson) et respect des rgles dhygine et de scurit alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matriel
-Manutention diverse
-Rception et stockage des produits
Prise de poste ASAP
Mission intrimaire de longue dure (4 mois, renouvelable)
La dure hebdomadaire de travail est de 35h00
Boutique ouverte du lundi au samedi, planning tournant (alatoire) tabli par le responsable.
Horaires principalement de matine ; horaires de nuit possibles
Le Salaire est de 11,88 brut de l''heure.
Vous tes titulaire dun CAP Boulangerie/Ptisserie ou de tout autre diplme.
Nous souhaitons avant tout des personnes motives qui ont envie de travailler peu importe votre diplme ou votre exprience.
Poste ouvert aux profils dbutants
Les qualits requises sont la ponctualit, l''autonomie, tre soigneux, et tre rigoureux dans son travail.