Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Wohlen , Argovia
Ihre Aufgaben
- Personelle Fhrung und Weiterentwicklung des Kchenteams (8 Personalangehrige)
- Verantwortung fr die rund 200 Tagesmens (Menplanung, Bestellungen, Zubereitung) und die Bankette
- Mitarbeit bei den tglichen Arbeiten, zusammen mit dem Team (Personal, Klient*innen, Lernende)
- Sicherstellung des gewohnt abwechslungsreichen und hochwertigen Kchenangebotes
- Weiterentwicklung der Kchenablufe, Kontakte mit Lieferanten, Budgetverantwortung Kche
- Verantwortung fr die Einhaltung der Hygiene- und Qualittsstandards (HACCP)
- Leitung von kcheninternen und Mitarbeit bei bereichsbergreifenden Projekten
Ihr Profil
- Freude an der Arbeit in einem vielfltigen Team, fr unterschiedliche Gste und Kunden
- Motivierende und dynamische Persnlichkeit mit sehr guten kommunikativen Fhigkeiten
- Grundausbildung: Koch/Kchin EFZ
- Weiterbildung: Chefkoch/-kchin BP, Gastrobetriebsleiter*in BP oder Kchenchef*in HFP
- Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, speziell auch in administrativen Aufgaben
- Erfahrung in vergleichbaren Positionen und in den Bereichen la carte und Bankette wnschenswert
- Bereitschaft zur bernahme von Abend- und Wochenendeinstzen
Ihr Mehrwert
Es erwartet Sie ein persnliches, wertschtzendes Umfeld, in dem Sie Ihre Strken einbringen und die Zukunft mitgestalten knnen. Wir bieten Ihnen Weiterentwicklungsmglichkeiten - auch dank grosszgiger Untersttzung bei Aus- und Weiterbildungen. Die Gesundheit sowie Vereinbarkeit von Privatleben und Arbeit liegen uns am Herzen. Wir bieten eine respektvolle Kultur mit Mitsprache und legen Wert auf Verantwortung, Innovation und Kompetenz.
Kontakt
Spricht Sie diese sinnstiftende Ttigkeit an? Dann freuen wir uns ber Ihre vollstndigen Bewerbungsunterlagen an . Fr weitere Ausknfte wenden Sie sich bitte an Sandra Schneider, Leiterin Gastronomie, Telefon 056 619 51 11,