Requirements: French
Company: INTERACTION
Region: Puyloubier , Provence-Alpes-Cte d''Azur
Entreprise :
Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employs de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Description du poste :
Offre d''emploi : Chef de partie (H/F) - Puyloubier (13)
Rmunration : partir de 2 000 EUR nets / mois (selon exprience)
Thedra Aix recrute pour l''un de ses clients un Chef de partie (H/F) en CDI pour un tablissement situ Puyloubier, reconnu pour sa cuisine soigne et son cadre agrable.
Vos missions :
Assurer la prparation et la mise en place sur votre poste (entres, plats ou desserts selon profil)
Participer l''laboration des plats en lien avec le chef de cuisine
Matriser les cuissons, les assaisonnements et le dressage
Grer les stocks de votre partie et appliquer les rgles d''hygine (HACCP)
Travailler en coordination avec l''ensemble de l''quipe cuisine
Conditions de travail :
Horaires :
- 3 services en coupure et 2 en continu
- Exemple : 9h00 - 15h00 / 18h00 - 22h30 les jeudi, vendredi, samedi (modulable selon les besoins de l''tablissement)
Poste pourvoir rapidement
Salaire : partir de 2 000 EUR nets / mois (selon profil et exprience)
Si vous souhaitez vous investir dans une cuisine authentique au sein d''une quipe engage, ce poste est fait pour vous.
Description du profil :
Profil recherch :
Formation en cuisine et exprience confirme sur un poste similaire
Organisation, autonomie et esprit d''quipe
Rigueur, ponctualit et sens du dtail
Capacit travailler dans un environnement rythm