Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Vitznau , Lucerne
Park Hotel Vitznau
Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase fr alle Sinne! Die exquisiten Rumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxurise Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfhlatmosphre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte so individuell wie seine Gste. Fr kulinarische Hhenflge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.
Wir suchen Verstrkung fr unser Kchenteam!
Deine Mission
- Du bereitest eigenstndig Speisen zu und bernimmst Verantwortung fr Deinen Posten.
- Du bist Gastgeber fr die Kche und koordinierst sowie leitest den Kchen- und Stewardingbereich bei Abwesenheit des Vorgesetzten.
- Du bernimmst bei Bedarf Verantwortung im Coaching und Schulen von Mitarbeitern im Tagesgeschft.
- Du steigerst die Effizienz durch Sicherstellung eines strukturierten Arbeitsablaufs.
- Du nimmst bei Bedarf an Morgenmeetings, bei Abwesenheit des Vorgesetzten, teil.
- Du bist mitverantwortlich fr den kostenbewussten Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchfhren.
- Du arbeitest eng mit dem Kchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gsteorientierte Angebotsgestaltung.
Deine Skills
- Du besitzt ein gutes Selbstmanagement und ein organisatorisches Flair.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
- Du bist belastbar und flexibel.
- Du hast ein Gefhl fr unternehmerisches Denken und Handeln.
- Du bist motiviert Verantwortung zu bernehmen und Dich in deiner Position weiter zu entwickeln.
Dein nchster Schritt
Bist Du bereit, Deine kulinarischen Fhigkeiten in einer erstklassigen Kche einzusetzen?
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschtzung identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstttersee.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, Dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze fr
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