Requirements: French
Company: Signature Hospitality?
Region: L''Isle-Jourdain , Occitanie
Signature Hospitality, cabinet de recrutementspcialis en htellerie restauration, recherche pour son clientun(e) Second de cuisine ! Poste CDI, 39H. Etablissement situ 20min en voiture de l''Isle Jourdain (Gers), frontalier avec la hauteGaronne (31) Notre client est un tablissement toil Michelin (1*)reconnu pour son excellence gastronomique, son serviceirrprochable et son cadre raffin. Il met un point d''honneur offrir leurs convives une exprience sensorielle unique, alliantcrativit, prcision et lgance. Cuisine crative, prcise etrespectueuse des produits. Engag dans lexcellence et linnovationgastronomique, notre client cultive une exigence constante tantdans lassiette quau sein de ses quipes. Pour accompagner le Chefdans cette qute dexcellence, nous recrutons un(e) Second deCuisine expriment(e), passionn(e) et investi(e). Vos missions :- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de labrigade - Garantir le respect des normes dhygine, de scuritalimentaire et des procdures internes - tre force de propositiondans lvolution de la carte et des techniques Profil recherch : -Formation du secteur demand (BP/CAP/BTS...) - Solide formationculinaire et matrise des techniques de gastronomie - Exprience entoil recommand, minima en restaurant gastronomique. - Postequi peut convenir un chef de partie aguerri dsireux d''voluer etde prendre des responsabilits. Nous offrons : - Un environnementde travail stimulant au sein d''une maison de renom - Une quipepassionne, soude et ambitieuse - Un accompagnement dans ledveloppement de vos comptences - Avantages en nature (repas,uniformes fournis, etc.) - Heures supp notes & rcupres - 2semaines de fermeture pour la priode nol/nouvel an - Mardi etMercredi de fermeture. - Poste CDI, 39H - A partir de 3000 brutpar mois - Dmarrage des que possible