SECOND CHEF DE CUISINE - SALIES DE BEARN

Salies-de-Barn , Aquitaine, France

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: French
Company: Groupe Partouche
Region: Salies-de-Barn , Aquitaine

Le Casino de Salies de Barnrecherche unSecond de Cuisine (H/F)pour son restaurant l''Atrium !

Missions principales du poste :

Assurer la ralisation des plats avec lappui de lquipe ;

Participer aux crations de plats pour notre carte, ainsi quaux choix des produits ;

Encadrer lquipe cuisine en l''absence du chef ;

Participer la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrle des approvisionnement, inventaires) ;

Participer la prparation des banquets : sminaires dentreprise, soires thmes, rveillon de nol, Saint-Sylvestre etc..

Le poste :

Rmunration partir de 2 250 brut pour 39 heures par semaine

Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos conscutifs par semaine

Avantages :

Repas pris en charge

Majoration des heures de nuit

Rgime Mutuelle pris en charge 60% par l''employeur

Comptences requises :

Formations : CAP ou Brevet Professionnel

Aptitudes : esprit d''quipe / adaptabilit / rigueur / dynamisme

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