Requirements: German
Company: Heller Gastro AG
Region: Grindelwald , Berne
Zur Verstrkung unseres Kchenteams suchen wir per Frhling 2025 einen motivierten, flexiblen Koch als Sous-Chef (m/w/d) 100%
Sous-Chef (m/w/d)
Deine Hauptaufgaben:
- Untersttzen und Vertreten des Teamleader Kche (Kchenchef)
- Mithilfe bei der Fhrung und Planung des Kchenteams
- Mithilfe bei der Sicherstellung der gesamten Kchenablufe
- Selbstndiges Fhren verschiedener Posten
- Mitverantwortung fr Mise en Place & Tagesproduktion
- Bestellwesen & Lagerorganisation
- Einarbeiten neuer Mitarbeiter, Mithilfe beim Ausbilden von Lernenden
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ und mehrjhrige Erfahrung
- Abgeschlossener Berufsbildnerkurs
- Fhrungserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mndlich & schriftlich)
- Leidenschaft frs Kochen
- Freude an der Teamarbeit
- Belastbarkeit
- Offenheit, Flexibilitt und Zuverlssigkeit
Wir bieten:
- Jahresstelle in der Jungfrauregion
- innovativer Betrieb - deine Ideen sind bei uns willkommen
- ein inspirierendes Arbeitsumfeld
- Teamgeist & Zusammenhalt
- regelmssige Team-Events
#J-18808-Ljbffr