Requirements: Italian
Company: Gi Group
Region: Vibo Valentia , Calabria
FILIALE : REGGIO CALABRIASPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - HorecaIl mondo dell''hotellerie la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio al primo posto? Potremmo avere l''opportunit giusta per te! Grafton HorecaSiamo un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni e i contesti aziendali pi coerenti con le loro competenze e aspettative.Per un''azienda cliente del settore Horeca, selezioniamo:Restaurant Manager per resort internazionale 4 stelle a Pizzo Calabro (VV)Responsabilit principaliGestione completa degli outlet interni al reparto F&B, composto da 3 ristoranti con servizio la carte e un ristorante principale a buffetCoordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet, circa 40 risorse operativeGestione e definizione dei turni di lavoro, formazione del personale e distribuzione dei compitiGestione degli approvvigionamenti, ordini e rapporti con i fornitoriControllo del Food & Labor CostCollaborazione con lo Chef per la definizione del menGestione del budget e della reportistica internaRequisitiAlmeno 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in resort o strutture alberghiere di medie-grandi dimensioniCapacit di gestire flussi di lavoro elevati e problem solving efficaceEsperienza nella gestione di complaint e clienti topBuone competenze in Food & BeverageOttime capacit di leadershipConoscenza fluente della lingua ingleseDettagli contrattualiContratto a tempo determinato fino al 31 ottobre 2025RAL di 40.000 euro pi premio del 15% al raggiungimento degli obiettiviVitto e alloggio in camera singola, accesso alla palestra internaOrario di lavoro: 40 ore settimanali su turni di 8 ore, 6 giorni su 7Luogo di lavoroPizzo Calabro (VV)Se possiedi le competenze e l''attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!Grafton Horeca una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro. Rispettiamo tutte le normative vigenti sulla parit di trattamento e la privacy dei candidati. Per maggiori informazioni sulla privacy, visita www.gigroup.it/privacy-candidati.#J-18808-Ljbffr