Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Thun , Canton of Bern
An idyllischer, zentraler Lage auf der Aare Halbinsel in Thun befindet sich das 4 Business- und Ferienhotel mit Restaurant. Das Hotel im neuen Design verfgt ber 60 Zimmer, das -la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in hchster Qualitt in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualittsstandards des Hotels
- Selbststndiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
- Verantwortlich fr die Mise en Place
- Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
- Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
- Teilnahme an Kchenmeetings und Schulungen
Profil - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in hnlicher Position
- Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder gefhrt
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
- Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualitt
- Saubere, strukturierte und selbstndige Arbeitsweise
Wir bieten - Angenehmes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmglichkeiten lokal und in der Region
- Eine Ttigkeit in einem dynamischen Unternehmen
- Weiterbildungsmglichkeiten werden untersttzt
- Vergnstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
- Vergnstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Mller Drogerie Thun
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