Requirements: French
Company: iscod alternance
Region: Genay , Auverge-Rhne-Alpes
Description :
LISCOD, spcialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe comptant 12 restaurants, un(e) Responsable de salleen contrat d''apprentissage, pour prparer lune de nos formations diplmantes reconnues par l''Etat de niveau 5 niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastre/Bac+5).
Choisissez lalternance nouvelle gnration avec l''ISCOD !
Missions :
- Participation llaboration des commandes de matires premires
- Rception des commandes, vrification de leur conformit et stockage selon la mthode PEPS (Premier Entr / Premier Sorti)
- Prparation et mise en place des produits avant confection des plats et pizzas (lavage des lgumes, pluchage, minage, prparation des viandes et poissons, prparation des sauces, prparation des ptes, dcoupe de la viande, )
- Accueil et installation des clients leur table
- Prise de commande et service des clients
- Installation et dbarrassage des tables
- Nettoyage et entretien quotidien du restaurant
- Veille sanitaire, contrle des tempratures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixes par la Direction et lenseigne
- Aide linventaire
Profil :
Vous tes le ou la candidat(e) idal(e) si :
- Respect et entente aimable avec les collgues
- Prsenter un excellent sens de la relation client : amabilit, sourire, bonne humeur, respect, discrtion, calme, sang-froid en toute circonstance,
- Habilit, agilit et rapidit
Poste bas Genay (69730).
Rmunration selon niveau dtudes + ge. Formation prise en charge 100% par lentreprise.
Vous tes intress(e) par cette offre demploi en alternance ? Postulez ds maintenant !