Requirements: German
Company: Dorfbeizli Brunnenthal
Region: Messen , Soleure
Dorfbeizli Brunnenthal Messen, Solothurn, Switzerland
Unternehmensbeschreibung: Wir sind ein gemtlicher Landgasthof mit traditioneller Schweizerkche, ganz nach dem Motto einfach, gut.
Rollenbeschreibung: Als Alleinkoch/Koch sind Sie verantwortlich fr die tgliche Zubereitung und Prsentation der Speisen in unserer Kche. Zu Ihren tglichen Aufgaben gehren die Menplanung, Bestellung und Lagerung von Zutaten, Vorbereitung der Mahlzeiten sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften. Diese Vollzeitstelle ist vor Ort und befindet sich in Brunnenthal. Sie sorgen dafr, dass alle Gerichte pnktlich und in guter Qualitt serviert werden.
- Kochen und Kulinarik: Sie sollten ber fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Prsentation von Speisen verfgen.
- Menplanung und Einkauf: Erfahrungen in der Menplanung und dem Einkauf von Lebensmitteln sind von Vorteil.
- Hygiene und Sauberkeit: Ein hohes Ma an Hygiene- und Sauberkeitsstandards ist unerlsslich.
- Organisation: Gute organisatorische Fhigkeiten sind notwendig, um einen reibungslosen Ablauf in der Kche zu gewhrleisten.
- Zustzlich sind Flexibilitt, Kreativitt und Teamfhigkeit wnschenswert. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation wird erwartet.
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