Requirements: Italian
Company: JR Italy
Region: Milan , Lombardy
Social network you want to login/join with:col-narrow-leftClient:Gi GroupLocation:Job Category:Other-EU work permit required:Yescol-narrow-rightJob Reference:18379386977779712033710Job Views:3Posted:06.05.2025Expiry Date:20.06.2025col-wideJob Description:FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio al primo posto?Potremmo avere l opportunit giusta per te!Grafton Horeca* un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali pi coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente nel segmento della ristorazione di lusso selezioniamo:CHEF DE PARTIE_BAR BISTROT DI LUSSO_MILANOLa figura ricercata verr inserita all''interno di un ambiente stimolante con ampie possibilit di crescita personale e professionale, realizzer una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica. Il Bar-Bistrot rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un''esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro una realt che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all''obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualit dei propri collaboratori.Di cosa ti occuperai?Gestire direttamente l attivit dei commis di cucina;Preparare e gestire tutte le partite con attenzione al dettaglio e all estetica del piatto;Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto all''Head Chef;Lavorare materie prime di alta qualit;Contribuire in ottica di apprendimento alla parte pi manageriale del lavoro, dal food cost agli ordini verso fornitori.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza nel settore all interno di contesti fine dining/gourmet;Una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea;Precisione e accuratezza nello svolgimento del tuo lavoro;Standing curato e professionale;Ottime doti comunicative e relazionali;Luogo di lavoro: MilanoOfferta Contrattuale:Contratto a tempo determinato/indeterminato in base al profilo;RAL nel range 26k-30k su 14 mensilit;Livello di inserimento 4 CCNL Turismo Pubblici Esercizi;Full time su turni unici;Due giornate di riposo settimanale;Luogo di lavoro: MilanoSe pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidatiby helplavoro.it#J-18808-Ljbffr