Requirements: French
Company: Groupe Sovitrat
Region: La Talaudire , Auverge-Rhne-Alpes
Entreprise :
Le groupe Sovitrat - socit de travail temporaire, opre dans tous les secteurs tels que ceux de l''industrie, du tertiaire, de la ptrochimie, du transport/logistique, des tlcoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d''un rseau de plus de 55 agences couvrant l''ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intrimaires dans la russite de leurs projets.
Description du poste :
Vos missions seront:
- Dcouper, dsosser, dgraisser et prparer diffrentes viandes selon les spcifications du client et les standards de l''entreprise.
- Assurer la qualit et la fracheur des produits en respectant les normes d''hygine et de scurit alimentaire.
- Grer les stocks de viande et s''assurer de leur rotation adquate.
- Prparer les commandes des clients et les livraisons dans les dlais impartis.
- Entretenir et nettoyer les quipements et les surfaces de travail conformment aux rglementations sanitaire
Description du profil :
- Exprience pralable en tant que boucher ou dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de dcoupe et de transformation de la viande.
- Capacit travailler dans un environnement rapide et respecter les dlais.
- Souci du dtail et engagement envers la qualit.
- Bonnes comptences en communication et en travail d''quipe.
Comptence(s) essentielle(s)
manipuler une verrerie