Requirements: German
Company: The Leading Hotels of the World, Ltd
Region: Obbrgen , Nidwald
Sommelier (m/w/i) 100% Deine Leidenschaft fr Wein entfalten
Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Brgenstock Resort Lake Lucerne eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berhrt. Hoch oben auf dem Brgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Brgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen fr schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Drei exklusive Hotels, das Brgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden bernachtungsmglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gsten zur Verfgung. Jedes dieser Huser versteht es, eine einzigartige Atmosphre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster fr kulinarische Exzellenz; im preisgekrnten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gste die ultimative Entspannung. Das Brgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination fr Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfllt.
Zur Verstrkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/einen
Sommelier (m/w/i) 100% Deine Leidenschaft fr Wein entfalten
Als Sommelier sind Sie resortweit der/die zentrale Ansprechpartner:in fr das Thema Wein. Sie bringen Fachwissen, Verkaufsstrke und sensorische Leidenschaft ein und schaffen Weinmomente, die unsere Gste ebenso begeistern wie inspirieren.
Das erwartet dich Deine Bhne fr Exzellenz
- Persnliche, stilvolle Beratung unserer Gste bei der Weinauswahl in allen Restaurants und Bars.
- Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarten in enger Abstimmung mit dem F&B-Team.
- Aktive Betreuung des Weinlagers.
- Durchfhrung von Schulungen und Degustationen fr Mitarbeitende.
- Planung und Umsetzung von Wine-Tastings, Themenabenden und Veranstaltungen.
- Sicherstellung des optimalen Weinausschanks und der fachgerechten Lagerung.
- Enge Zusammenarbeit mit Serviceteams zur Umsetzung stimmiger Pairings.
Das bringst du mit Dein Erfolgsrezept- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Sommelier-Zertifizierung (WSET, ASI, o. .).
- Mehrjhrige Erfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelumfeld.
- Leidenschaft fr Wein, fundiertes Wissen zu internationalen Anbaugebieten und aktuelle Markttrends.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil.
- Ein gepflegtes, souvernes Auftreten, Verkaufskompetenz und Freude an Gstekontakt.
- Selbststndige Arbeitsweise, Organisationstalent und Teamfhigkeit.
Was wir dir bieten Dein nchster Karriere-HotspotBei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Ttigkeit in einem motivierten Team, das Exzellenz und Teamgeist lebt. Du kannst dich auf zahlreiche Benefits freuen, die deinen Arbeitsalltag bereichern: Ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek sorgt fr einen perfekten Ausgleich.
Zustzlich profitierst du von exklusiven Vergnstigungen von bernachtungen und Restaurantbesuchen bis hin zu Shops, Sportangeboten, Versicherungen, ffentlichem Verkehr und mehr. Dein Wohlbefinden liegt uns besonders am Herzen: Medizinische Leistungen, Wellbeing-Angebote, Gruppenkurse und das Icelab schaffen ideale Bedingungen, um dich rundum wohlzufhlen. Abgerundet wird unser Angebot durch spannende Weiterbildungen, interne Aufstiegsmglichkeiten und eine Beekeeper Mitarbeiterapp, die dich immer informiert hlt.
Nun bist du am Drcker
Nutze diese einmalige Gelegenheit und werde Teil eines Teams, das inspiriert, begeistert und Exzellenz lebt in einem Weltklasse-Resort im Herzen der Schweiz!
Erzhl uns, warum deine Leidenschaft dem Wein gehrt und was du in dieser Position bewegen mchtest.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir neue Massstbe im Bereich Wein und Service zu setzen!
Auszeichnungen:
The New York Times
52 Places to Go in 2018 Travel + Leisures It List 2018
Best New Hotels in the World Cond Nast Travelers Hot List 2018
The Worlds Best New Hotels Luxury Telegraph Intelligences
Best New Luxury Hotels The Robb Reports
Best of the Best Sonntagszeitung
Best Spa Hotel in Switzerland Hospitality Design Awards winner
Hotel des Jahres 2019
Gault Millau Bitte beachte: Bewerbungen knne