Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Chef de Partie die zijn of haar vakmanschap in een uitdagende en internationale omgeving wil uitdiepen. De passie voor koken zit in jouw bloed en iedere dag streef jij samen met het keukenteam naar de hoogste gastenbeleving. Ben jij klaar om ons team te komen versterken?
Wat ga je precies doen:
Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor het maken van mise-en-place en het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning. Naast het gehele kookproces, het overzien van cost control en goede hygine zal jij ook een actieve rol krijgen in het meedenken over de te voeren kaart en het mede-ontwikkelen en vervolmaken van recepturen. Met jouw voorgaande ervaring weet de jongere garde een voorbeeld aan jou te nemen en fungeer jij als coach in hun ontwikkeling.
Onze nieuwe collega is gepassioneerd over gastronomie en en heeft een creatieve stijl van koken. Hij/zij denkt graag mee om de kwaliteit nog meer te verbeteren en bij te dragen aan het succes van het hotel. Uiteraard staat een plezierige en constructieve samenwerking met je collegas binnen de keuken en bediening centraal.
Solliciteer meteen indien je:
Ben je genteresseerd?
Klaar voor een nieuwe stap in je carrire? Solliciteer via onderstaande knop. Indien je nog vragen hebt dan kun je deze richten aan: (klik op de solliciteer button) in it for you? Interessante kortingen in hotels behorende tot de Radisson Hotel Group;
Hiernaast bieden wij uitstekende trainingsprogrammas voor alle niveaus binnen de organisatie en hebben wij onze servicefilosofie Yes, I Can! niet alleen naar onze gasten maar zeker ook naar ons personeel, hoog in het vaandel staan.
Ben je genteresseerd in deze uitdagende functie? Komt jouw huidige ervaring overeen met datgene dat wij zoeken? Zo ja, solliciteer direct en wij zien graag jouw sollicitatie en motivatiebrief tegemoet.