Requirements: French
Company: Le Rfectoire
Region: Paris , le-de-France
Le Rfectoire, traiteur vnementiel fond il y a 10 ans et bas Saint-Ouen-sur-Seine, est la recherche dun(e) chef(fe) de projet motiv(e) et rigoureux(se), ayant une exprience confirme en gestion vnementielle traiteur.
Nous proposons une large gamme de prestations : cocktails dnatoires, catering technique, animations culinaires partir de produits frais et de saison. Nous ralisons des vnements pour 50 300 convives, avec une moyenne de quatre vnements par semaine.
Missions
Gestion commerciale
- Rception et traitement des demandes de devis
- Prospection clients
- Suivi et conseil des clients dans l''organisation de leurs vnements
- Organisation et animation des dgustations (testings) et reprages des lieux
- Participation aux runions hebdomadaires avec l''quipe production pour le suivi des vnements
Conception des supports de vente
- Cration de moodboards et de supports de prsentation personnaliss
- Conception de plaquettes commerciales et d''offres adaptes aux clients
Suivi administratif et financier
- Suivi des chiffres mensuels et annuels par rapport aux objectifs de vente
- Gestion des commandes auprs des prestataires
- Contrle et validation des facturations
Profil recherch
- Exprience confirme en gestion de projet et/ou commerce vnementiel chez un traiteur vnementiel
- Excellentes comptences en ngociation et en relation client
- Capacit grer plusieurs dossiers simultanment avec rigueur
- Bonne matrise des outils bureautiques
- Sens du dtail et de la satisfaction client
- Ractivit, adaptabilit et esprit d''quipe
- La connaissance du secteur traiteur, vnementiel et/ou gastronomique est un atout
Avantages
- Prime sur objectifs
- Intgration dans une quipe jeune et dynamique
- Opportunit de travailler sur des vnements d''envergure
Poste
- CDI, temps plein, 39h
- Salaire : 31 200 brut annuel
Si vous tes passionn(e) par la gestion de projets et la food et souhaitez contribuer notre succs, nous serions ravis de recevoir votre candidature.