Requirements: French
Company: WhatJobs
Region: Biel/Bienne , Canton of Bern
Cuisinier en dittique (H/F/D)Description de poste:
Ensemble, prparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d''activit, est aujourd''hui la solution pour votre recherche d''emploi dans le domaine de la Restauration.
Mandats par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe, un(e) Cuisinier en dittique.
Vous serez responsable de la prparation et du service de repas adapts aux besoins nutritionnels des tout-petits dans le strict respect des rgles d''hygine et de dittique.
Les missions attendues du poste :
- laborer et prparer des menus quilibrs en lien avec des recommandations nutritionnelles spcifiques la petite enfance
- Adapter les menus en fonction des allergies et rgimes particuliers
- Contrler la qualit des matires premires et des produits utilises
- Grer les stocks et assurer le rangement dans le respect des normes sanitaires
- Conditionner et rpartir les prparations alimentaires pour garantir la scurit sanitaire
- Appliquer les normes et les rgles d''hygine en vigueur
- Horaire continu en collectivit, du lundi au vendredi
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Profil recherch:
Et si vous tes prt(e) relever ce dfi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature !
Une premire exprience en cuisine collective ou en restauration dittique est fortement apprcie, idalement en crche ou dans une structure accueillant des enfants.
Comptences attendues pour le poste :
- CFC de cuisinier en dittique
- Connaissance des normes HACCP et respect rigoureux des rgles d''hygine alimentaire
- Sens de l''organisation et gestion des priorits
- Capacit travailler en autonomie et anticiper les besoins
- Got du travail en quipe et bonne communication avec le personnel ducatif
- Habitant la rgion de Bienne
- Franais parfait et l''allemand un plus
NB : Sans rponse de notre part sous 15 jours, veuillez considrer que nous n''avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de mme conserver votre profil pour d''autres futures opportunits.
Le Groupe Samsic est engag dans une dmarche RSE.
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