Added: 2025-05-20 14:58.00
Updated: 2025-05-22 03:40.26

Matroos Catering (zij-instroom)

nederland, nl, Netherlands

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Advertisement
Requirements: Dutch
Company: Ministerie van Defensie
Region: nederland, nl ,

Taken en verantwoordelijkheden

Introtekst

Heb je interesse om aan boord van een marineschip in het restaurantgedeelte te werken als hofmeester, misschien later in de keuken als kok of als bottelier? Heb je affiniteit met of kennis van horecawerkzaamheden? Dan zoeken we jou!

Heb je (bij voorkeur) een mbo-diploma Horecavakschool en/of ervaring in de bediening of als kok? En zou je willen werken aan boord van een marineschip die de hele wereld overvaart? Solliciteer dan voor de functie vanMatroos Catering. Je start met een opleiding om militair te worden.

Dit ga je doen

Als Matroos Cateringben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en bakkerij. Ben je goed in rekenen en plannen? Dan kan je doorstromen naar de functie bottelier.
Naast je vaktechnische taken aan boord, ben je natuurlijk ook militair en heb je taken die daarbij horen. AlsMatroos Cateringzit je bij de Medische Actie Dienst (MAD) en assisteer je de verpleegkundige aan boord. Dat betekent dat je tijdens oefeningen en calamiteiten gewonden helpt verzorgen, maar ook dat je brancards met gewonden moet tillen.

Er wordt dus best wel wat van je verwacht, maar dat is juist wat jij wilt. Je zoekt geen saaie baan, maar juist een uitdagende baan met actie en avontuur en van huis zijn is geen probleem voor jou.

PLUSPUNTEN VAN DEZE FUNCTIE

  • Salaris: je bruto basissalaris levert door toeslagen en onze reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling en een 13e maand je netto een aangename verrassing op.
  • Werksfeer: nergens maak je deel uit van zon hecht team van collegas als bij Defensie.
  • Uitdaging: werken met de meest moderne installaties in een militaire omgeving.
  • Maatschappelijke bijdrage: Het leveren van een bijdrage aan vrede en veiligheid op en vanuit zee en het beschermen wat ons dierbaar is.
  • Wereldwijd inzetbaar: je komt op plekken waar je met de meeste andere banen niet zal komen.

Hier ga je werken

Je gaat werken aan boord van marineschip. Je kan daarbij enkele maanden van huis zijn, soms 6 of 7 maanden per jaar, maar dat is uitzonderlijk.

Voordat je aan de slag gaat, volg je een aantal opleidingen op de marinebasis in Den Helder en Brugge in Belgi. Deze bestaan uit: de Eerste Militaire en Maritieme Vorming (EMMV, duur plm. 8 weken), de Calamiteitenopleiding (NBCD, duur 3 weken) aangevuld met praktijkgerichte opleidingen in je vakgebied. Dit is afhankelijk van de kennis en kunde die je meeneemt en wat nodig is voor de functie op het schip.

Ontmoet ons

Wil je Defensie echt leren kennen en ervaren? Tijdens een event of webinar krijg je meer gevoel bij het werk, en kun je natuurlijk al je vragen stellen. Plan dus snel een kennismaking.

3.100 ~ 3.400 salaris 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs halen Locatie: Den Helder

Je startsalaris is afhankelijk van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer info

Bij een volledig dienstverband heb je afhankelijk van je leeftijd recht op 23-30 verlofdagen per jaar. Heb je dagen over? Dan kun je die onder bepaalde voorwaarden meenemen naar het volgende jaar.

Nog geen rijbewijs? Haal m gratis bij Defensie! We helpen je graag vooruit, en niet alleen als het om je carrire gaat. Als je bij de Marine, Landmacht, Luchtmacht of Marechaussee komt werken, kun je daarom op onze kosten je rijbewijs B halen. Meer informatie over rijbewijs bij Defensie.

Matroos Catering (zij-instroom)

Heb je interesse om aan boord van een marineschip in het restaurantgedeelte te werken als hofmeester, misschien later in de keuken als kok of als bottelier? Heb je affiniteit met of kennis van horecawerkzaamheden? Dan zoeken we jou!

Heb je (bij voorkeur) een mbo-diploma Horecavakschool en/of ervaring in de bediening of als kok? En zou je willen werken aan boord van een marineschip die de hele wereld overvaart? Solliciteer dan voor de functie vanMatroos Catering. Je start met een opleiding om militair te worden.

Dit ga je doen

Als Matroos Cateringben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene

Advertisement
Click here to apply and get more details about this job!
It will open in a new tab.
Terms and Conditions - Webmaster - Privacy Policy