Ein Team - Eine Familie
Bist du ein echter Teamplayer, der auch in stressigen Momenten den berblick behlt? Hast du Lust, in einem dynamischen, modernen Umfeld zu arbeiten, in dem kein Tag wie der andere ist?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir suchen dich als motivierten Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit
und das ab sofort oder nach Vereinbarung.
TLNT1_CH
Selbststndiges Fhren des Kchenpasses du behltst den berblick und sorgst dafr, dass alles reibungslos luft.
Mitarbeiterfhrung in Abwesenheit des Kchenchefs wenn der Chef nicht da ist, bernimmst du das Ruder und fhrst das Team.
Untersttzung beim Erstellen und Anpassen des Dienstplans du hilfst mit, dass die Schichten passen und das Team gut aufgestellt ist.
Mise-en-place-Arbeiten du bereitest alles perfekt vor, damit das Team in der Hitze des Gefechts effizient arbeiten kann.
Mitverantwortung fr A-la-carte, Bankette und Caterings egal ob kleines Gericht oder grosses Event, du stellst sicher, dass alles nach Plan luft.
Verantwortung fr die Einhaltung unserer Qualittsstandards jedes Gericht, das den Pass verlsst, entspricht genau unseren Vorstellungen.
Mitverantwortung fr Hygiene und Ordnung in der Kche Sauberkeit und Struktur sind fr dich das A und O, damit alles reibungslos funktioniert.
Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ du hast dein Handwerk von der Pike auf gelernt.
Mindestens 810 Jahre Berufserfahrung nach der Ausbildung du bringst ordentlich Erfahrung mit und weisst genau, worauf es ankommt.
Erfahrung als Sous-Chef von Vorteil, aber kein Muss. Wenn du bereit bist, durchzustarten, sind wir offen fr alles!
Teamplayer mit Leidenschaft du liebst, was du tust, und das merkt man auch.
Lehrlingsausbildung liegt dir am Herzen du untersttzt die nchste Generation mit Geduld und Leidenschaft, damit sie zu den Besten der Besten werden. Den Berufsbildungskurs hast du vielleicht schon im Gepck.
Gesunde Einsatzbereitschaft du packst an und bringst dich voll ein.
Sehr gute Deutschkenntnisse mndlich und schriftlich, du bist fit in der Kommunikation.
Fhrerschein und eigenes Auto das ist ein Muss, damit du immer flexibel und mobil bist.
la carte, Bankette und Caterings du kennst dich aus und weisst, wie man auch bei grossen Events den berblick behlt.Wirtschaftliches Denken und selbststndiges Handeln du hast nicht nur das Essen, sondern auch die Kosten im Griff.
HACCP fr dich ist das nicht nur ein Begriff, sondern eine Lebenseinstellung. Hygiene und Ordnung sind fr dich selbstverstndlich.
Fachperson mit Know-how du weisst, was du tust (und kochst!), und gehst mit sicherem Gespr ans Werk.
Motiviertes Team familire Atmosphre: Bei uns erwartet Dich ein eingespieltes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht in einem Umfeld, in dem man sich wie zuhause fhlt.
Abwechslungsreiche Ttigkeiten: Du arbeitest in einem lebhaften, zukunftsorientierten Unternehmen, das Dir tglich neue, spannende Herausforderungen bietet.
Mitarbeiterrabatt: Profitiere von 20 % Rabatt in all unseren Betrieben fr Dich und bis zu 3 Begleitpersonen egal, ob Du unsere Kche geniesst oder eine entspannte Zeit bei uns verbringst.
Fitness-Frderung: Wir untersttzen Deine Gesundheit mit einer Beteiligung an Deinem Fitness-Abo.
Betriebsferien erweiterte Urlaubsmglichkeiten: Nutze unsere Betriebsferien im Sommer und Winter und freue Dich auf bis zu 7 Wochen Ferien im Jahr (inklusive berstundenkompensation).
Raum zur Entfaltung: Bei uns kannst Du Dich nach Deinen Fhigkeiten einbringen ob durch eigene Projekte oder Aufgaben zur Ergnzung Deiner Rolle.
Vielfalt und Inklusion: Wir legen grossen Wert auf ein inklusives Arbeitsumfeld und schtzen die Vielfalt in unserem Team.