Requirements: German
Company: Sorell Hotels
Region: Zrich , Zurich
IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS
Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir fr unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative fr jedes Detail? Hohe Qualitt bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gsten in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen.
Die Sorell Hotels sind die grsste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zrich, Dbendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Zrichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau mit insgesamt 66 Zimmern. Das Restaurant Bar Zrichberg sowie 5 Seminar- und Bankettrumlichkeiten fr Veranstaltungen bis zu 245 Personen runden das Angebot ab.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Rang per sofort oder nach Vereinbarung untersttzt? Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Frh-, Mittel- oder Sptdienst. Es gibt keinen Teildienst.
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Dein Wirkungsbereich:
- Gstebetreuung und -Beratung von A-Z in der eigenen Station und als Untersttzung im Team
- Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Sicherstellung einer hohen Gstezufriedenheit
- Bedienung der Kasse inkl. Eigeninkasso
- Erstellung der Mise en Place
- Sicherstellung der standardisierten Warenprsentation
- Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlssen
- Eigenstndige Durchfhrung von kleinen Anlssen und Bankett
- Schichten im Frhstck, Lunch, Diner sowie Bar und Seminar/Bankette
- Zubereitung des gesamten Getrnkeangebotes
- Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung des HACCP Konzepts im Arbeitsumfeld
- Erledigung von Aufrum- und Reinigungsarbeiten in allen FB Bereichen
Deine Strken:
- Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau:mann
- Bis 5 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung im la Carte-Bereich und an der Bar
- Gute mndliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mndliche und schriftliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Begeisterte Verkaufspersnlichkeit
- Gewinnende und charmante Ausstrahlung
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum fr Ideen und Kreativitt
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprgt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen