Real-jobs.eu: Chef de Partie (m/w)

Requirements: German
Company: Hotel zum Goldenen Kopf
Region: Blach , Zurich

Wir drfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die ber 500-jhrige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzufhren und ihn als fhrendes Restaurant im Zrcher Unterland zu positionieren.

Fr diese Aufgabe und fr die Neuerffnung des "zum goldenen Kopf" in Blach suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundlichen und zuverlssigen Chef de Partie (m/w)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Fhren eines Postens mit Untersttzung eines Commis oder Lernenden
Vor- und Zubereiten smtlicher Speisen fr la carte und Bankett
Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
Mithilfe und Untersttzung bei der Ausbildung der Lernenden
Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

Profil

Abgeschlosse Lehre als Koch / Kchin EFZ (zwingend erforderlich)
Berufserfahrung in einer lebhaften la carte- und Bankett-Kche
Flexibilitt und Serviceorientierung
Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
Teamfhigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Unternehmerisches Denken
Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen

Wir bieten

Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
Eine gute Entlhnung
Ein sehr schnes Arbeitsumfeld
Mglichkeiten fr Weiterbildung

JBG81_AT

Chef de Partie (m/w)

Blach , Zurich, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering