Requirements: Portuguese
Company: Huork.com
Region: Santarem , Santarm District
Empregado(a) de Mesa e Bar Local: Santarm Oferta: Salrio competitivo, subsdio refeio, subsdio de frias e natal, contrato de trabalho a termo, vencimento base de acordo com a experincia profissional, formaes contnuas na rea de enogastronomia, hospitalidade e turismo, possibilidade de desenvolvimento de carreira dentro da empresa. Requisitos: - Habilitaes literrias ao nvel de 12 ano ou superior, Formao Profissional - Experincia entre 2 e 4 anos em funes similares - Formao em HACCP (preferencial) - Disponibilidade para horrios repartidos/estendidos e folgas rotativas - Experincia em servio de bares e mesa - Elevado nvel de responsabilidade, esprito de iniciativa e dinamismo - Lnguas, ingls fluente obrigatrio e demais lnguas desejveis - Conhecimento de servio e vinhos e gosto pelo servio - Disponibilidade Imediata. Funes: - Serve refeies e bebidas a clientes, mesa e bar - responsvel por um turno de mesas - Executa a preparao das salas e arranjo das mesas para as diversas refeies - Acolhe e atende os clientes, apresenta-lhes a ementa ou lista do dia e a lista de bebidas, d-lhes explicaes sobre os diversos pratos e bebidas e anota pedidos que transmite s respetivas seces - Serve os produtos escolhidos, servindo diretamente aos clientes - Recebe as opinies e sugestes dos clientes e suas eventuais reclamaes, procurando dar a estas, quando justificadas, e prontamente, a soluo possvel - Elabora ou manda emitir a conta dos consumos, efetua a cobrana - Encarregado da guarda e conservao de bebidas destinadas ao consumo dirio da seco - Cuida do arranjo dos aparadores e do seu abastecimento com os utenslios - No final das refeies procede arrumao da sala, dos utenslios de trabalho, transporte e guarda de alimentos e bebidas expostas para venda ou servio - Colabora nos trabalhos de controlo e na execuo dos inventrios peridicos - Verifica as existncias na cave do dia providenciando para que as mesmas sejam mantidas - Durante as refeies apresenta a lista das bebidas no cliente e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos de ementa escolhida - Serve ou providencia para que sejam corretamente servidos os vinhos e bebidas encomendados.