Requirements: Italian
Company: Planetaria Hotels
Region: Trezzo sull''Adda , Lombardia
ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS!Planetaria Hotels alla ricerca di un/a Restaurant Manager per il suo team presso Villa Appiani, un prestigioso hotel 4 stelle situato a Trezzo sullAdda.Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio deccellenza autentico e genuino. La persona ideale motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento allesperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.La risorsa si occuper di: Gestire e coordinare tutte le attivit operative del ristorante, assicurando un servizio impeccabile e unesperienza cliente di alta qualitSupervisionare e motivare il team di sala e cucina, organizzando turni, formazione e sviluppo professionaleMonitorare e ottimizzare il budget, controllando costi, ricavi e margini operativiGestire le scorte e gli approvvigionamenti, mantenendo elevati standard di qualit e sicurezza alimentare (HACCP)Collaborare con il dipartimento marketing per promuovere il ristorante e attrarre nuovi clientiCHI SIAMOPlanetaria Hotels un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identit distintiva. La cura per il design, lattenzione ai dettagli e la valorizzazione dellunicit di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are".Villa Appiani, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo allospitalit, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include e-bikes a noleggio per gli amanti delle escursioni in bici, ristorante gourmet di cucina tipica bergamasco-lombarda, sale congressi.REQUISITIEsperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livelloOttima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus)Domicilio a Milano o provinciaSpiccate capacit relazionali e organizzativeEccellenti capacit di leadership, comunicazione e problem solvingConoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCPOrientamento al risultato e capacit di lavorare sotto pressioneAttitudine al lavoro di squadra e alla collaborazioneFlessibilit e disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festiviAutomunito/a (se necessario per raggiungere la sede di lavoro)COSA OFFRIAMOContratto: Contratto con inquadramento CCNL TurismoRetribuzione competitiva, commisurata allesperienzaFormazione continua e supporto nello sviluppo delle competenzeOpportunit di crescita in un ambiente di lavoro stimolante che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del teamSe vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalit e lautenticit, inviaci il tuo CV!Si prega di candidarsi allegando il proprio curriculum vitae, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento Generale sulla protezione dei dati personali UE n.2016/679 (GDPR), al seguente indirizzo mail: personale@planetariahotels.com.Vi informiamo che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalit manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura allinterno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria Hotels (http://www.planetariahotels.com/) nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR art. 13 del Regolamento UE2016/679. Titolare del trattamento la societ Villa Appiani Hotel srl.Supervisore del trattamento il Responsabile della societ Villa Appiani Hotel srl. I Vs. dati personali saranno conservati per un tempo massimo di un anno superato il quale saranno cancellati o ci riserveremo di richiedervi un curriculum aggiornato. Non comunichiamo i vs. dati a terzi e non facciamo sulla stessa profilazione.Rimane Vs. libera prerogativa esercitare i diritti contemplati dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE2016/679 contattandoci allindirizzo email personale@planetariahotels.comLe candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.Tutti i CV devono essere inviati via email, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dellart. 7 delGDPR 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.Lofferta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.CIN: IT015221A1BJPP9BRQ