Requirements: Dutch
Company: Clarebout Potatoes
Region: Ghent , Flanders
Als Hygine Manager Globaal ben je verantwoordelijk voor de hygine, netheid en voedselveiligheid in onze verschillende productiesites. Je past strike hyginevoorschriften toe en controleert deze om veilige en kwalitatief goede producten te garanderen. Je bent onderdeel van het Global Quality Team en rapporteert rechtstreeks aan de Global Quality Manager. Ontwikkel en controleer reinigingsprocedures en protocollen, inclusief geplande reinigingen tijdens technische stops. Implementeer preventieve maatregelen en controlestrategien om risico's te minimaliseren en een veilige productieomgeving te waarborgen. Houd de effectiviteit van reinigingsprocessen op alle productielocaties nauwlettend in de gaten, en evalueer deze regelmatig. Ontwikkel hyginetrainingen gericht op best practices en naleving van voorschriften, om ervoor te zorgen dat het personeel goed op de hoogte is van de laatste hyginestandaarden. Bepaal de meest geschikte reinigingsmethodes voor verschillende situaties en blijf op de hoogte van nieuwe trends en technologien in de industrie. Voer grondige onderzoeken en oorzaakanalyses uit om herhaling van hygine-incidenten te voorkomen. Je voert hierbij ook geregeld veiligheidsrondes uit in de interne schoonmaaksector. Zorg ervoor dat we voldoen aan IFS - en BRC - kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen om producten van hoge kwaliteit te garanderen. Verantwoordelijk voor de inkoopprocedure en het beheer van (nieuwe) chemische producten die op locaties worden gebruikt en onderhouden van relaties met leveranciers van chemicalin en schoonmaakproducten. Bepaal het algemeen ongediertebestrijdingsplan en het werkkledijproces (verzamelen, wassen, retourneren) voor de groep, en onderhandel over prijzen met de servicebedrijven die we gebruiken. Bewaak de ISO 45001 norm, en ondersteun/bewaak audits. Opzet van voedselveiligheidsprojecten na implementatie van IFS, BRC en ISO 45001 norm. Leiding geven aan de hygine verantwoordelijken in elke productiesite, alsook aansturen van projectgroepen die zich richten op hygine en microbiologie, om ervoor te zorgen dat alle hygine-initiatieven effectief worden uitgevoerd. Je bent in het bezit van een masterdiploma in voeding, microbiologie, chemie of een gelijkaardige studie. Je kan terugkijken op een ruime ervaring (min. 5 jaar) binnen kwaliteit, specifiek in de voedingsindustrie, gecombineerd met een leidinggevende ervaring. Je beschikt over diepgaande kennis van voedselveiligheidsnormen, kwaliteitsmanagementsystemen en voedselvoorschriften. Je bent in staat om in teamverband te werken in een continue productieomgeving. Certificering in voedselveiligheid (bv. HACCP, BRC) is een pluspunt. Communicatief sterk in het Frans, Nederlands en Engels. Ook 45-plussers worden aangemoedigd om zich kandidaat te stellen. IFS, Chemische stoffen, Microbiologie, BRC, Hygine, Best Practices, Voeding, ISO Standards, Communicatief sterk, Engelse taal, Protocols, Frans, Onderzoek, Audits, Nederlands, Scheikunde, HACCP