Requirements: French
Company: Domino RH
Region: Colomiers , Occitania
Bonjour,
Nous sommes la recherche d''un boulanger (H/F) pour l''un de nos client situ Colomiers.
En tant que Boulanger, vous serez responsable de la prparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant respecter les normes d''hygine, de qualit et de scurit. Vous assurerez une production en quantit et en qualit, dans un environnement nocturne.
Vos principales missions seront :
- Prparation de la pte : fabrication des ptes pain, viennoiseries, et autres produits de boulangerie selon les recettes.
- Cuisson des produits : gestion des diffrents types de cuisson pour garantir la qualit des produits.
- Gestion des stocks : suivre les niveaux de matires premires et prparer les commandes ncessaires.
- Entretien du matriel : nettoyage et entretien des quipements de production en respectant les normes sanitaires.
- Application des normes d''hygine : respect strict des rgles HACCP pour garantir la qualit et la scurit des produits.
- Mise en vitrine des produits finis : mise en valeur des produits de manire attractive pour la vente.
Horaires : 20h-03h du matin
- Exprience : Exprience pralable en tant que boulanger, mme en formation ou alternance.
- Comptences techniques : Matrise des techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et des ptisseries.
- Autonomie et rigueur : Capacit travailler de manire autonome et en quipe, dans un environnement nocturne.
- Dynamisme : Vous devez tre ractif, organis et capable de grer plusieurs tches en mme temps.
- Polyvalence : Capacit s''adapter diffrents types de produits et de demandes spcifiques.
- Honntet et srieux : Sens de la responsabilit et du travail bien fait.
- Adaptabilit aux horaires : Disponibilit pour travailler de 20h00 03h00 du matin, avec une bonne gestion de votre rythme de travail.
Si vous tes passionn(e) par la boulangerie, que vous avez un bon sens du travail en quipe et que vous tes disponible pour travailler en horaires nocturnes, n''hsitez pas envoyer votre CV !
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le march des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considrons chaque personnalit comme une valeur ajoute que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et l''tranger et 450 MEUR de CA, nos activits travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire Staff , mdico-social Care , BTP, Transport Logistique, Industrie Missions ainsi que le rseau Toma Intrim et 4 marques de cabinets spcialiss. cela s''ajoute une offre de diversification RH Ascenso Conseil : portage salarial, formation, valuation, management de transition.