Requirements: Italian
Company: NEW JOB ITALIA
Region: Caserta , Campania
In New Job, leader nell''outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all''avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell''ospitalit . Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l''offerta di contratti stagionali. Con New Job, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione Il pizzaiolo Deve conoscere le qualit organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto). Responsabilit principali: Conoscere i fondamenti dellHACCP. Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti. Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione. Rispondere alle richieste in modo tempestivo e corretto. Mantenere larea di lavoro sempre ordinata e pulita. Dirigere in modo adeguato e professionale i suoi collaboratori. Requisiti Competenze tecniche: conoscenza approfondita delle tecniche di servizio Soft skills: capacit comunicative e relazionali. attenzione ai dettagli e al cliente capacit di lavorare in un ambiente dinamico Esperienza richiesta: Almeno due anni di esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti. Cosa offriamo: Regolare contratto CCNL Retribuzione mensile di sicuro interesse Vitto e alloggio a carico dellazienda Supporto continuo Altre informazioni Il presente annuncio rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti vetrinabakeca