Requirements: Dutch
Company: Actiris
Region: Antwerpen , Vlaams Gewest
Beschrijving van de functie Bij onze klant staat dekwaliteit van het eten centraal. Zij gaan enkel aan de slag met debeste ingredinten. Een eerlijke keuken, voor het smakelijksteresultaat. Zij brengen u onder andere de klassiekers uit deBelgische, Franse en Spaanse keukens. Naast de gewone kaart en onzewisselende suggesties, werken zij ook sterk seizoensgebonden. Zijserveren u op elk moment van het jaar het beste op de markt:mosselen tijdens de zomer, wild in de herfst, asperges in hetvoorjaar, ... Jobomschrijving Als Chef de Partie te Halle zal je: -Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals het wassen,snijden en portioneren van ingredinten. - Bereiden van gerechtenvolgens de recepturen en specificaties van het restaurant. -Meehelpen bij de creatie en uitvoering van seizoensgebonden menu''sen suggesties. - Waarborgen van een schone en georganiseerdewerkplek. - Toezien op en naleven van de hygine- enveiligheidsnormen in de keuken. - Samenwerken met het keukenteam enondersteunen waar nodig. - Assisteren bij de voorraadbeheer eninkopen van ingredinten. Jouw profiel Als Chef de Partie te Halleherken je jezelf in onderstaande : - Ervaring als keukenmedewerkerof in een vergelijkbare functie is een pluspunt. - Passie voorkoken en oog voor detail. - Teamplayer met goedecommunicatievaardigheden. - Flexibele werkhouding en bereidheid omin de avonden en weekenden te werken. - Kennis vanvoedselveiligheid en hygineregels. Taalvaardigheden - Nederlands(troef) - Begrijpen : Vaardig - (C1) - Schrijven : Vaardig - (C1) -Lezen : Vaardig - (C1) - Spreken : Vaardig - (C1) Voordelen van debetrekking Als Chef de Partie te Halle kan je rekenen op - Joboptie vast - Een opleiding en kans tot doorgroeien - Loon volgenservaring, scholing - Een warme maaltijd bij dedagshift