Requirements: French
Company: Api Restauration
Region: Reims , Grand Est
API Restauration, cre en 1956, est aujourd''hui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris, notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Champagne Ardenne , nous recherchons un Chef cuisinant H/F de nuit au sein de notre cuisine centrale et d''une quipe de 5 personnes situ Reims (51) .Vos missions :Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, matrise des textures etc.).La gestion des stocksParticiper galement la production culinaire pour 2500 Repas pour les crches.Application et respect des procdures HACCPNous recherchons:Bon cuisinant, vous tes passionn par votre mtier.Organis, rigoureux et efficace, vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.Connaissance HACCP exige.Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :Temps completDu dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00Vos avantages :13me moisSalaire 2100 bruts mensuel+ Heures de nuit majores 20 % (entre 5 et 6h majores/jour travaill, environ 300 bruts en complment/mois )Statut agent de matriseParticipation aux bnficesComit d''EntrepriseMutuellePrvoyanceParticipation aux frais de transport en commun hauteur de 50%Poste pourvoir ds que possibleApi est une entreprise inclusive qui s''panouit grce la diversit.Nous nous engageons offrir chacun des chances gales d''emploi et d''volution.