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L''AGENCE RAS INTERIM DE VITRY LE FRANCOIS RECHERCHE POUR SON CLIENT BASE SUR VITRY LE FRANCOIS UN OPERATEUR DE PRODUCTION H/F
Conduite de la ligne de production :
Oprer et surveiller les machines de production en fonction des consignes donnes, comme le rglage des paramtres (temprature, vitesse, pression, etc.) pour garantir la fabrication des produits.
Assurer le bon droulement du processus de fabrication, en vrifiant que la production est conforme aux spcifications (quantit, qualit, etc.).
Veiller l''approvisionnement continu en matires premires et consommables (ingrdients, emballages) ncessaires la production.
Contrle qualit :
Vrifier les produits tout au long du processus de production afin de dtecter les dfauts ou anomalies.
Assurer le respect des critres de qualit (produits conformes en termes de poids, dimensions, aspect visuel, etc.).
Raliser des contrles rguliers des produits finis pour vrifier leur conformit aux normes de scurit alimentaire et de qualit (respect des dates de premption, emballage adquat, etc.).
Maintenance de premier niveau :
Assurer une maintenance prventive des quipements (vrifications rgulires, nettoyage des machines) pour viter les pannes ou les arrts de production.
Intervenir en cas de dysfonctionnement ou de panne pour rparer ou signaler le problme au service de maintenance.
Respect des normes de scurit et d''hygine :
Appliquer les bonnes pratiques d''hygine et les protocoles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la scurit alimentaire des produits.
Respecter les consignes de scurit, porter des quipements de protection individuelle (EPI) et signaler tout risque ou danger potentiel dans l''environnement de production.
Suivi de la production et des stocks :
Suivre les rendements de la ligne de production et remplir les rapports de production pour assurer la traabilit.
Vrifier les niveaux de stocks des matires premires et des produits en cours de fabrication pour viter toute rupture ou ralentissement de la production.
Gestion des dchets et optimisation de la production :
Grer les dchets gnrs lors du processus de production (rejets, emballages, produits non conformes) en veillant leur limination correcte.
Proposer des amliorations pour optimiser la productivit de la ligne et rduire les cots de production, par exemple en ajustant les temps de cycle ou en rduisant les dchets.
CAP/BEP ou Bac Pro en production industrielle, agroalimentaire, gestion de production, ou tout autre domaine technique li la production.
Exprience :
Une premire exprience dans un environnement de production, idalement en agroalimentaire ou dans un secteur similaire.
Connaissance des normes de qualit et de scurit alimentaire est un atout majeur.
Comptences techniques :
Connaissance des quipements de production : Savoir utiliser, ajuster et entretenir des machines de production.
Contrle qualit : Savoir vrifier la qualit des produits et intervenir en cas de non-conformit.
Maintenance de base : tre capable de raliser de petites rparations et d''assurer l''entretien des machines.
Qualits personnelles :
Rigueur et attention aux dtails : Respect des normes de qualit et de scurit alimentaire.
Autonomie et capacit prendre des initiatives pour rsoudre les problmes qui peuvent survenir pendant la production.
Esprit d''quipe : Capacit travailler en coordination avec les autres membres de l''quipe de production.
Aptitudes physiques :
Capacit travailler dans un environnement dynamique et parfois exigeant physiquement (travail debout, manipulation de