Added: 2025-05-21 13:46.00
Updated: 2025-05-23 03:50.36

Management Trainee Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Brienz , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Brienz , Berne


Willkommen im Grandhotel Giessbach Ein Ort, der verzaubert

Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majesttischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach fr gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie tglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkrpern und gemeinsam im Team Aussergewhnliches zu erreichen.

Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison fr das Wohl unserer Gste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzpltzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzpltzen, einem prchtigen Belle Epoque Saal fr bis zu 170 Personen, zwei Seminarrumen und einer eleganten Bar.

Unsere Gste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

Wertschtzung fr Mensch, Tier und Natur prgt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, whrend die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einldt.

Erleben Sie die Magie von Giessbach tglich.


Wir freuen uns Sie als

Management Trainee Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

ab sofort oder nach Vereinbarungbegrssen zu drfen!

So untersttzen Sie uns:

Ab Tag eins (und nach ausfhrlicher Einfhrung und Schulung) sind Sie verantwortlich fr den Mittag- und Abendservice im Restaurant bzw. auf der Terrasse und betreuen Banketten mit.

Als verantwortungsbewusste:r Gastgeber:in mit Leidenschaft untersttzen Sie die Restaurantleitung in der Koordination des Tagesgeschfts. In der Abwesenheit der Restaurantleitung sind Sie erste Ansprechperson fr Ihre Gste und leiten Ihr Team mit ca. zehn Mitarbeitenden.

Als Teamplayer ist es fr Sie genauso selbstverstndlich, wie fr uns, Kolleg:innen auf anderen Stationen oder am Kchenpass zu helfen und regelmssig im Austausch mit anderen F&B-Outlets zu stehen.

Mit Herzlichkeit und Qualittsbewusstsein schaffen Sie eine einladende und angenehme Atmosphre sowohl fr Ihre Gste als auch Ihr Team und bewltigst einfache Gstebeschwerden selbstndig mit Rckhalt von uns.

Wir suchen Sie ......

als aufgestellte Persnlichkeit, welche vor dem Abschluss der Hotelfachschule einschlgige operative Fhrungserfahrung in einem jungen und offenen Team sammeln mchte.

als einen motivierten, gewissenhaften Serviceprofi und Gastgeber:in mit einem hohen Mass an Zuverlssigkeit, Pflichtbewusstsein und einer gelebten Hands-on -Mentalitt.

als einen aufgeschlossenen Menschen, der Freude am Beruf mit all seinen Facetten, die Abwechslung schtzt und ihr/sein Team mit Ehrgeiz voranbringen will.

mit sehr guten Deutschkenntnissen, sowie guten Englischkenntnissen.

Weil Sie uns wichtig sind:

Unser erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschtzung prgen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

Als Mitarbeiter:in profitieren Sie von folgenden Benefits:

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollstndige Bewerbung. Stefan Rubin
Human Resources
Tel +41 (0)33 952 25 02 Jetzt bewerben

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