Requirements: Italian
Company: Jobtome
Region: Prestinone , Piedmont
DescrizioneStiamo cercando 2 Cuochi per il team di "Ristoro La tana" a Piana di Vigezzo (VB).Il locale si trova a 1700 metri di altitudine e propone una cucina tipica di montagna.La persona ideale ha almeno 1-2 anni d'esperienza nel ruolo.Non offerto alloggio ma ai candidati con domicilio distante verr dato supporto nella ricerca di alloggio. Necessario essere autonomi negli spostamenti.ContrattoContratto a tempo determinato da met giugno a fine settembre, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto full time su 6 giorni con i seguenti turni unici:9:00-15:00 (pausa pranzo inclusa)1 giorno di riposo a rotazioneDa met luglio, in base alle prenotazioni ricevute, possibilit di lavorare a rotazione anche venerd e sabato a cena.Ai dipendenti viene fornito un badge per la registrazione delle ore lavorate.Lo stipendio offerto compreso fra 1700 e 1900 netti al mese, e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le propriet nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiGestire ordini e forniture della cucina