Chef de Partie (m/w)
Saanen , Berne, Switzerland
Type: n/a
Category: Hotel & Catering
Company: Posthotel Rssli
Region: Saanen , Berne
Im Herzen der attraktiven Fussgngerzone von Gstaad steht das 1845 erbaute Posthotel Rssli. Seit 1922 ist das Haus im Besitze der Familie Widmer und wird seit 2011 bereits von der 4. Generation gefhrt. Das charmante, kleine Dreisternhotel mit lndlich-historischer Geschichte hat 21 Zimmer und verfgt ber folgende Restaurants:
Das Restaurant "Stbli" - die Dorfbeiz in Gstaad - ist seit Beginn unverndert und natrlich. Im "Stbli" bieten wir 65 Sitzpltze, Service la carte sowie ein tgliches, der Saison angepasstes Men an.
Das Restaurant "Alti Poscht" - eignet sich ausgezeichnet fr Anlsse bis zu 50 Personen.
Unsere Terrasse - mit ca. 70 Sitzpltzen direkt an der Gstaader Promenade - ist whrend der Sommermonate geffnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Eigenstndiges fhren eines Postens
Profil
- Chef de Partie (D oder F) mit abgeschlossener Berufsausbildung (EFZ oder gleichwertig)
- mglichst Erfahrung in der Schweizer Kche und im la carte Service.
- Teamfhigkeit und Freude am Beruf.
- Selbstverstndlich behalten Sie auch whrend hektischen Servicezeiten stets berblick und freuen sich, wenn so richtig die Post abgeht
Wir bieten
Ein interessantes Aufgabengebiet, Flexibilitt, gutes Betriebsklima und faire Entlohnung
JBG81_AT